enishi ことトッシーのやんばるライフブログ

enishiの日々の暮らしを綴ります
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夏日

今日の気温はもう夏でした。びっくり。

早朝犬の散歩で歩いている時に冬のハワイを思い出した。適度な湿り気。霧がでるような風のない時。

いわゆるモーニングシック。ハワイを離れて6年。ようやく心からハワイに行きたくなって来た。

次のシーズンは行ってみようかな。

 

そんなぼくの心を覗いたかのような夕食前のおつまみがこちら。

 

 

近海マグロに地物の赤キャベツと青ネギと自家製のコリアンダーでできたPOKE(ハワイ風にポキといいたいところ)

買って来たビールのつまみに最適だった。なんでもキャベツでピクルスを作るつもりで千切りしてたら用意してたビンに収まらなかったとかでサラダのドレッシング作ってたらマグロのこと思いだしてできた一品というわけ。

偶然の産物ではあったが素晴らしく、あっというまにビールとともに空になった。今日の暖かさにピッタリのおかずでした。

そんな天候からかTSHIRTSの問い合わせやオーダーが多数あり希少なロゴTEEも少なくなって来た。

ご興味ある方はマジお早めに。ではもう少し飲んで寝る事にしようっと。HAVE A GOOD NIGHT!!

 

http://store.enishi.biz/?mode=cate&cbid=2332282&csid=0

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